不知該說是單純明快,還是飛躍性的發想,
這款韓國式的烤秋刀魚壽司꽁치 김밥(不確定是不是他們發明的,就當是吧)
毫不吝惜的使用整尾秋刀魚直接做成飯捲,
『這種作法我無法想像那個壽司飯的必要啊』
提出這種問題就不好了,當你眼前有一尾香氣逼人的烤秋刀魚,你會不想配一碗白飯嗎?
秋刀魚配上白飯,讓你一口滿足!!
相信就是這樣的發想!!才結合出這麼獨創性的料理
『韓國人是不怕魚刺的嗎』
沒問題!! 在過程中 魚刺是拿掉的!! 這份為了食用者的貼心 也是可以至上敬意的
其實日本也真有人做過這種的就是
出自漫畫 《妙廚老爹》的サンマの飯